与中式点心悄然改良相比，西式糕点则积极向中国传统文化靠近。因为春节是中国的传统节日，因此很多西式糕点也西点中做，讨好更多的中国消费者。今年向阳坊推出的“小八件”就增加了巧克力、红豆等口味，这些外形近似中式“小八件”的点心，融合了西式蛋糕和中式点心的特点，口感新鲜。好利来的中式糕点礼盒中的蛋糕卷只加了薄薄一层奶油，口感更加清爽。高树山表示，这种中式西做、西式中做是如今糕点行业最常见的现象，制作出来的糕点吸收了中式点心和西式糕点的优点、特点，让消费者有更多的选择余地。